明面上食堂仍旧是村里的产业，但是其实跟私人承包也没有两样，因为需要考虑成本了。 以前方菊根本不需要考虑，是因为有村里的拨款，她自己就是个拿工资的。 但是现在虽然她仍然拿工资，却需要考虑食堂的收支情况。虽然村里不指望食堂来盈利，但是也不可能补贴太多，而且还得要吃得好，让大家吃得满意。 时锦想出来的办法很简单：“村里负责做出一批木牌，木牌上会印上各种图案，每种图案代表不同面额。” “其实这就是咱们陈家村自己的钱，但这个钱只能用来吃饭。” “素菜多少钱，荤菜多少钱，这个直接定死。可以设定三种币，素菜一种，荤菜一种，主食一种。既然是大家自己付费吃饭了，那以后一勺饭多少钱就是固定的，饭量大的，自己就得多花钱。” ...

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